食品容器包装資材、飲食店消耗資材、 厨房用品｜株式会社扇屋商店

A社は名古屋市西区にある惣菜店経営の会社です。
十数年にわたり飲食店を経営していましたが、地区の開発に伴 い競争が激しくなったため、新業態として惣菜店を開業。
新事業は順調に推移し、さらなる店舗展開や新商品の開発を考えていました。
しかし、包装資材は飲食店の仕入れ先に都合してもらっており、カタログやインターネット等で希望の商品を探し、数社の取引先に発注するなど、作業に手間がかかっていました。
また、足りないものがあったり、希望の商品がなかったりした場合は、従業員みずから買い出しをしていました。
惣菜店の場合は、容器を中心とする包装資材調達の効率が、経営の大きなポイントです。
販売や店舗展開、新商品の開発といった本来の業務に注力するためには、手間がかかり、かつ専門知識を要する包装資材調達を専門商社に依頼するのが効率的です。
A社は取引先銀行に相談するなどして、扇屋商店に行きつき、無事問題を解決しました。